長い年月をかけて守り育ててきた発酵文化が息づく、うすくち醤油の発祥地たつの。古い城下町の佇まいを残す町並みは、播磨の小京都とも呼ばれています。『クラテラスたつの』は、大正時代から使われていた醤油蔵を改修して建てられました。歴史的景観の象徴である”醤油の郷 大正ロマン館”にも隣接し、観光拠点となっています。

『クラテラスたつの』は、たつのの食と学びと遊びの発信拠点。地産地消のカフェ、地場産業の学びを深めるワークショップ、体験イベントなど、たつのの魅力をぎゅっと詰めこんだ場所です。古くて新しいたつのを、どうぞご堪能ください。

たつの産の商品を実際に手に取って、確かめていただけるショップです。たつのの醤油蔵による醤油製品や8種類以上の醤油テイスティングコーナー、たつのが日本一の生産量を誇る手延素麺（そうめん）「揖保乃糸（いぼのいと）」も充実。併設LOCAL FOOD CAFEで口にした味もここで揃います。大切なあの方に送りたい一品が見つかるかもしれません。