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どうやって作るの？の声が一番多い人気の定番メニュー。
蒸し野菜はもちろん、豆腐や肉、魚のタレとしても使える万能調味料です。
菜もろみ入りのオリジナルレシピをついに公開！！
ごまだれ(1) せいろ蒸し(1) タレ(1) 菜もろみ(1) 材料 (作りやすい分量（作り置き可能）)
- 白すりごま大さじ４
- 本みりん大さじ３
- 米糀甘酒大さじ１
- こいくち醤油大さじ１
- 菜もろみ大さじ３
- ごま油小さじ１
- 米酢大さじ１
作り方 (調理時間目安: 5分)
- 手順1
材料をよく混ぜるだけ
※冷蔵庫で１週間保存可能
クラテラスたつので使用している調味料、材料
・菜もろみ＝カネヰ醤油（たつの市）・米酢＝千鳥酢 ・米糀甘酒＝井戸糀店（たつの市）
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